Kød

  • Marineret svinekam. Vælg mellem: pesto, pulled pork eller BBQ svinekam stegt som vildt
  • Svinemørbrad med abrikoser & rødløgskompot
  • Helstegt svinemørbrad
  • Unghanebryst stegt i grovkornet sennep
  • Unghanebryst pocheret i sødmælk, rosmarin & hvidløg
  • Unghanebryst farseret med urter & hvidløg
  • Kylling bryst i spicy salsa
  • Kalveculotte stegt som vildt
  • Kalveculotte langtidsstegt
  • Kalveculotte marineret i rødvin
  • Kalvefilet
  • Kalve mørbrad (mer’ pris)
  • Oksefilet stegt som vildt
  • Oksemørbrad (mer’ pris)
  • Langtidsstegt oksefilet (gæsternes favorit)
  • Lammekøle med persille & hvidløg
  • Lammekrone (mer’ pris)